Paso 1 Vierta el rosado en un molde de 13x9" y congélelo hasta que esté casi sólido (no se solidificará completamente debido al alcohol), al menos 6 horas. Paso 2 Mientras tanto, ponga a hervir el azúcar y ½ taza de agua en un cazo mediano; cocine, removiendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva, unos 3 minutos. Añada las fresas, retire del fuego y deje reposar 30 minutos para que el sirope adquiera el sabor a fresa. Páselo por un colador de malla fina a un bol pequeño (no presione los sólidos); cúbralo y refrigérelo hasta que se enfríe, unos 30 minutos. Paso 3 Pasar el rosado a una batidora. Añadir el zumo de limón, 3½ onzas de sirope de fresa y 1 taza de hielo picado y triturar hasta obtener una mezcla homogénea. Pasar la jarra de la batidora al congelador y congelar hasta que el frosé esté espeso (para que tenga consistencia de batido), entre 25 y 35 minutos. Paso 4 Volver a batir hasta que el frosé esté espumoso. Repartir en vasos. Paso 5 Prepáralo: El rosado se puede congelar con 1 semana de antelación.
