Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana y pesada. Revuelve a fuego lento hasta que el chocolate se derrita. Aumente el fuego y deje que hierva, revolviendo con frecuencia. Retirar del fuego y batir hasta que esté espumoso. Regresar al fuego y dejar hervir nuevamente. Retirar del fuego, batir hasta que esté espumoso. Repita calentar y batir una vez más. Deseche la cáscara de naranja. (Se puede preparar con 2 horas de anticipación. Dejar reposar a temperatura ambiente. Antes de servir, dejar hervir, retirar del fuego y batir hasta que esté espumoso). Vierta el chocolate caliente en tazas de café. Rinde 2 porciones.
